Kuchyňský koutek v mateřské škole
Dětské koutky pro hry s rozdělením rolí podporují aktivitu dětí a rozvíjejí jejich přirozenou zvídavost. Obzvlášť důležité jsou volné hry, během kterých mají děti možnost objevovat různé jevy a procesy, upevňovat získané znalosti a rozvíjet své dovednosti. A právě zde jsou dobře vybavené tematické koutky v mateřské škole velmi nápomocné. Vybavené těchto hracích zón by mělo být přizpůsobeno vývojovému stádiu dětí, dále musí být bezpečné a odolné. Pouze tehdy budou koutky podporovat tvůrčí a volnou aktivitu dětí a zároveň poskytovat komfort a bezpečí.
Děti v předškolním věku jsou zvědavé, zkoumají okolní svět, kladou mnoho otázek a očekávají odpovědi, které uspokojí jejich zvědavost. Pečlivě pozorují okolní realitu, například co se děje v kuchyni, pizzerii či restauraci. Doma pod dohledem rodičů se seznamují se základy přípravy jídla, pomáhají u vaření a pečení, seznamují se s různými kuchyňskými přístroji a potravinami a učí se o zdravém životním stylu a stravování. V restauraci sledují proces objednávání, čas čekání ve frontě nebo jednotlivé kroky přípravy jídel. Všechny tyto činnosti s radostí napodobují během her se svými vrstevníky v mateřské škole.
Jak vybavit kuchyňský koutek v mateřské škole
Nápady na aktivity v kuchyňském koutku v mateřské škole
Jak vybavit kuchyňský koutek v mateřské škole
Kuchyňský koutek v mateřské škole je imitací skutečné kuchyně. Důraz klademe především na bezpečnost (zaoblené rohy skříněk nebo kuchyňských doplňků na hraní). Tematický kuchyňský koutek stojí za to vybavit velkou kuchyňkou, která dětem poskytne skvělou zábavu a spoustu možností pro tvůrčí aktivitu. Nesmí chybět jako: lednice s mrazákem, dřez, trouba či mikrovlnná trouba. Velikost vybavení navíc zvyšuje atraktivitu hry. Při kulinářských aktivitách se vyplatí zapojit i vzdělávací prvky – například použití telefonu-hračky pro jednoduché matematické hry (počítání, volba čísel, přiřazování číslic).
Představujeme několik návrhů zajímavých velkých kuchyněk, které určitě zaujmou každého předškoláka:
Aby byla hra ještě atraktivnější a realisticky odrážela každodenní situace, stojí za to doplnit kuchyňský koutek o další doplňky. Doplňkové prvky: toustovač, kávovar, kuchyňský mixér – jsou kvalitní dřevěné hračky, které jsou odolné a příjemné na dotek pro děti. Doporučuje se také obohatit kuchyňský koutek o jídelní sady a pomůcky pro přípravu jídel. Vykrajovátka na cukroví se skvěle hodí pro práci s modelínou nebo plastelínou. Plastové nožíky poslouží rovněž i pro přípravu pizzy nebo pro těsta.
Malá plastová zelenina a ovoce zpestří hry v tematických koutcích. Děti budou rozpoznávat a pojmenovávat jednotlivé prvky, rozlišovat je podle tvaru a barvy, počítat a porovnávat, a salátová sada podpoří přípravu různých salátů a jejich konzumaci v každodenním životě.
Nápady na aktivity v kuchyňském koutku v mateřské škole
Kuchyňský koutek v mateřské škole není jen místem pro hry na vaření – je to také vynikající prostor pro učení a rozvíjení důležitých kompetencí dětí. Napodobováním každodenních činností, experimentováním s potravinami nebo společnou přípravou „jídel“ děti zdokonalují své sociální dovednosti. Níže uvádíme několik nápadů na hry, které spojují kreativní hru s praktickým poznáváním světa a každodenních činností v kuchyni:
- Tvorba vlastního menu
Každé dítě si vytvoří svůj jídelníček na daný den, vybírá produkty podle kritérií (barva, tvar, počet). Aktivitou rozvíjíme kreativitu dětí a jejich schopnost plánování. Střídání rolí
Děti se střídají v rolích kuchaře a zákazníka, připravují jídla a „objednávají“ je u ostatních. Aktivitou rozvíjíme sociální dovednosti, schopnost komunikace a empatii. - Kulinářské sekvence
Děti ukládají produkty do sekvencí podle stanoveného vzoru (např. ovoce-zelenina-ovoce) a úkolem ostatních dětí je sekvenci zopakovat nebo vytvořit vlastní. Aktivita procvičuje paměť, logické myšlení a pozorovací schopnosti. - Jak to chutná?
Děti losují „chutě“ (sladká, kyselá, hořká – podle obrázků) a přiřazují produkty k chuti. Hra rozvíjí logické myšlení a rozšiřuje slovní zásobu. - Aktivity s kuchyňskou váhou
Dětská váha poslouží k „vážení“ produktů (např. plastové ovoce) a ke srovnávání, který je těžší a který je lehčí. Aktivitou zavádíme matematické pojmy: více, méně, stejně.
Pomocí imitací potravin můžeme dětem vysvětlit, které produkty jsou zdravé a které ne. Tyto produkty lze použít i k sestavení výživové pyramidy. Děti si mohou skládat své jídelníčky – např. co jíst k snídani, obědu, večeři atd.
Kuchyňský koutek je jen jedním z mnoha vzdělávacích prostorů, které stojí za to v herně mateřské školy vytvořit. Pro podporu všestranného rozvoje dětí se vyplatí zřídit také další tematické koutky – matematický, přírodovědný, výtvarný, konstrukční či divadelní. Každý z nich rozvíjí jiné dovednosti: logické myšlení, kreativitu, zvědavost či spolupráci ve skupině.
Všechny potřebné prvky pro vybavení tematických koutků pro jesle, mateřské školy a dětské skupiny naleznete v nabídce obchodu Insgraf – zveme k prohlédnutí našeho sortimentu e-shopu: www.insgraf.cz
